Hôtel écoresponsable à Saint Jean de Monts

Depuis la reprise de l'hôtel en 2024, notre ambition : limiter au maximum l'impact de notre activité sur l’environnement naturel. Nous nous impliquons donc au quotidien à travers des actions concrètes et durables dans la gestion de l’eau, des déchets, de l’énergie et en faveur de la biodiversité.

Parce que Saint Jean de Monts c'est à la fois le littoral, le marais et la forêt. Parce que ces environnements qui représentent 80% du territoire sont fragiles. Parce que Saint Jean de Monts c’est également la première capacité d’hébergement touristique de la façade atlantique de France, avec une population multipliée par 10 l'été.

Voici un tour d'horizon de nos éco-gestes dans l'hôtel à travers quelques exemples.

On ne va pas fanfaronner ici de trier les déchets, d'utiliser un composteur, d'avoir des chasses d'eau à double débit ou remplacé les lampes hallogènes. Aujourd'hui cela fait partie des actions minimales...

Réduction et gestion des déchets

Nous ne faisons pas imprimer de brochure pour promouvoir l'hôtel et essayons de dématérialiser la plupart de nos échanges pour moins de papier, moins d'encre, moins d'envois postaux...

Nous choisissons du mobilier, des élements de décoration et du matériel professionel de seconde main lorsque c'est possible.

Nous ramassons régulièrement les déchets déposés par les marées sur la plage. Nous partons en balade avec un sac ou un seau et des gants. Nous joignons l'utile à l'agréable...

Maîtrise des consommations d'eau

Nous avons mis en place un protocole de repérage des éventuelles fuites.

Nous équipons chaque chambre et suite d'une carafe en verre. Vous pouvez ainsi boire l'eau du robinet et limiter la production de déchets plastiques.

Maîtrise des consommations d'énergie

Nous avons décidé de faire de l'hôtel un hôtel saisonnier. Cette batisse de 1925 n'est pas conçue pour les températures hivernales.

Moins de gaz à effet de serre

Nous avons imaginé une nouvelle offre spéciale : l'Offre verte : les voyageurs qui viennent nous rendre visite en autocar se voient rembourser leur billet, dans la limite de 10% du montant total de leur séjour.

Biodiversité

Nous utilisons des produits d'entretien naturels ou éco-labellisés.

Nous plantons des espèces végétales locales, qui demandent peu d'arrosage.

Nous avons banni les pesticides, les engrais chimiques et les désherbants. Soyez tolérants si vous croisez des mauvaises herbes…

RSE, responsabilité sociétale de notre entreprise

Nous croyons fermement qu'un hôtel de qualité peut aller de pair avec une responsabilité sociétale.

Au petit déjeuner, au bar, à la boutique souvenirs, nous préférons vous proposer des produits locaux : brioche L'Airelle, miel Au pré des abeilles, bières La Petite Ramonière, conserves de sardines La Perle des dieux, troussepinette Lise Baccara...

Nous privilégions les fournisseurs - si possible de proximité - qui prennent eux aussi en compte les enjeux environnementaux, sociaux et éthiques dans leur activité : blanchisserie, cabinet comptable...

Il ne s’agit ici que de quelques exemples de nos actions. Nous serions ravis de vous en dire davantage. N’hésitez pas à nous suggérer vos idées, à partager vos bonnes pratiques…

En séjournant à l'hôtel Le Bercail, vous devenez vous-même acteur du changement. Merci de nous soutenir dans notre démarche lors de votre séjour !